近年來，隨著國家對農業的支持力度不斷加大，很多食材配送公司開始自營承包種植基地，但也有一些人從來沒有從事過農業，想做卻不知道從何下手。下面欣美農產品（福州）有限公司給大家介紹一下種植基地應該選擇，希望對您有所幫助。
1、種植的基本要求：
考察市場，選地前必須考慮銷售情況，否則選擇不當會給以后的產品銷售帶來困難。土地應有防洪設施，內澇能排水。
2、品種選擇：
要做好品種的選擇。優良品種抗病蟲害能力強、產量高、保質期長、品質好，各方面均優于普通品種。選擇好的品種非常重要。雖然購買優質苗木的成本會增加，但基于品質考慮，菜農還是要選擇好品種。
3、種植技術：
種植技術在蔬菜生產中起著決定性的作用。好的技術、好的模式對蔬菜的產量和品質有很大的影響。在某些地區的菜農大棚，西紅柿、辣椒、茄子長到1.8米高左右，大部分產量在3萬公斤以上。在蔬菜種植中，要經常觀察分析，有問題盡快處理，不能拖延，以免造成重大損失。
4、肥料投入：
由于選用好的品種和好的種植技術模式，蔬菜的產量比較高，采摘期比較長，需要充足的肥料。菜農可以每畝使用15方雞糞，100斤復合肥做基肥。有的地方缺乏微量元素，就需要補充肥料。在蔬菜采摘過程中，要使用腐熟的有機肥作為追肥。
5、嫁接：
近年來，嫁接茄子、辣椒、番茄和黃瓜等蔬菜越發流行。嫁接蔬菜生長旺盛，產量高，采摘期長，尤其對根線蟲、黃萎病等病蟲害有明顯效果，基本消除這兩種病害，可以大大減少農藥的使用，比較適合無公害蔬菜生產。
6、勞動力投入：
隨著市場需求的增長，消費者對蔬菜的品質也有了不同的要求。優質蔬菜可以賣個好價錢，劣質蔬菜只能低價賤賣。這就要求企業在蔬菜生產中做好精細化管理。只有精細化管理到位，蔬菜的質量和品質才會有所提高，才能賣個好價格。
8、效益分析：
受當地氣候、市場和管理水平的影響，蔬菜的效益存在較大差距。北方大棚蔬很多地區，在當地市場的帶動下，蔬菜種植形成一定規模，菜農收入十分可觀。一般情況下，茄果類蔬菜每畝收益在2萬到5萬元左右，有的甚至更高
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